作り置き副菜の定番、マリネ。玉ねぎとしめじの２種類だけで作るとてもシンプルなレシピです。
作った当日もおいしいですが、1日置くとさらに味がなじみます。
おいしさがグッと増しますよ！
保存期間
冷蔵庫で3～4日
目次
材料
作り方
※作り方③のオリーブオイルは分量外で、大さじ1を入れてください。
マリネ液に漬けたら味をなじませるために20分～30分漬け込んでおきます。
きのこ類を使ったヘルシーな作り置き副菜。
しめじは便秘の解消や、肥満予防にも期待できる食材です。
おいしくて体に優しい料理を、ぜひ作ってみてくださいね。
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